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두부계란볶음인데, 저는 스팸도 넣어줬어요
요리방법 간단하네요
조리법
두부 으깨고 수분 좀 날라갈 때까지 볶다가
진간장이나 굴소스 한수푼 계란이랑 볶으면 끝
재료
두부 반모, 계란 한개, 스팸 반개, 볶음소스 한숟갈, 참기름 휘이
처음에 파도 같이 볶아 준다는데 아이들 먹을꺼라 뺐어요
주말에 먹고 남은 스팸 추가했어요
볶음소스가 한숟갈로는 간이 좀 밍밍하지만
스팸이 간 역할을 해서 괜찮았어요
고소하라고 참기름 휘이 해줬어요
먹어 보니 처음 먹었을 땐 계란인 줄 알았는데
씹다보면 아련하게 두부 맛이 나는.. 요리입니다
수분이 빠진 꼬들한 두부라 두부 싫어하는 아이도 계란인줄 알고 먹을지도..
근데 저는 두부 좋아해서ㅋㅋ
그냥 살짝 데쳐서 김치 먹고 싶은..
저는 많이 심심해서 간장 뿌리고 비벼서 김싸서 먹었습니다ㅋㅋ
간 세게 드시는 분들은 건강식 드시는 느낌일듯!
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